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<p>Vamos a conocer un poco mejor la historia de la cerveza: sus orígenes, cómo ha ido evolucionando a lo largo de la historia, el papel de las Abadías en su desarrollo, el hereje al que se le ocurrió la 0,0, ... Curiosidades y certezas que han marcado la evolución del este refrescante brebaje hasta el día de hoy.</p>
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Historia de la Cerveza
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Vida de San Isidro, patrón de los agricultores y por tanto de los productores del grano del que sale la malta, principal ingrediente de la cerveza.
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Las IPA, ese tipo de cerveza artesanal extremadamente amarga que está triunfando en todo el mundo. Vamos a conocer su historia y sus características.
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La primera regulación alimentaria de la historia, la Ley de Pureza de Cerveza de Baviera
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El sello creado por la Asociación Internacional Trapense para distinguir las cervezas de Abadía Trapense de las imitaciones.
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Llegamos a la Edad Media, donde nacen las primeras recetas fiables y llega un elemento clave: el lúpulo.